Oziq-ovqat qadoqlash dizaynining sababi, uning ahamiyati quyidagilardan iborat: 1. Buzilmasligini oldini olish, sifatini ta'minlash; 2. Mikrob va chang bilan ifloslanishini oldini olish; 3. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ratsionalizatsiya qilish va tezlashtirish; 4. Tashish va aylanish uchun qulay; 5. Oziq-ovqatning tovar qiymatini oshirish.
1. Sifatni ta'minlash uchun korruptsiya va buzilishning oldini olish. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, aylanish va sotishda fizik, kimyoviy, biokimyoviy, mikrobial xususiyatlarning buzilishi sodir bo'ladi, faqat bu buzilishlarning oldini olishga, oziq-ovqatning o'ziga xos sifatini ta'minlashga harakat qiladi.
2. Mikrob va chang bilan ifloslanishini oldini olish. Oziq-ovqat mahsulotining ishlab chiqarilishidan to iste'molchilar tomonidan iste'mol qilinishigacha bo'lgan jarayonda oziq-ovqat mahsulotlarining mikroorganizmlar va chang bilan oson ifloslangan qo'llar, turli xil asboblar va havo bilan aloqa qilish uchun ko'plab imkoniyatlar mavjud. Oziq-ovqat zaharlanishi iste'molchilar jiddiy ifloslangan ovqat iste'mol qilganda yuzaga keladi. Shuning uchun oziq-ovqatning ikkilamchi ifloslanishini oldini olish uchun kerakli qadoqlash qabul qilinishi kerak. Bundan tashqari, iste'molchilar oziq-ovqat, sog'lom qadoqlangan oziq-ovqat mahsulotlariga tobora ko'proq e'tibor berishadi, iste'molchilarga xavfsizlik hissi berishi mumkin.
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni ratsionalizatsiya qilish va tezlashtirish.
4. Tashish va aylanish uchun qulaydir. Oziq-ovqat mahsuloti to'g'ri qadoqlanganidan so'ng, tashish shartlari va vositalari soddalashtirilishi va saqlash muddati uzaytirilishi mumkin, shuning uchun aylanma va tashish rejalashtirilgan tarzda amalga oshirilishi mumkin.
5. Oziq-ovqatning tovar qiymatini oshirish. Do'konlardagi boshqa tovarlar kabi oziq-ovqat mahsulotlarini sotishda qadoqlash muhim rol o'ynaydi.
Oziq-ovqat qadoqlash dizayni uchun biz nafaqat asosiy funksionallikka e'tibor qaratishimiz kerak, balki oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashning estetikasi va savdo funktsiyalariga ham e'tibor qaratishimiz kerak. Yaxshi qadoqlash dizayni oddiy ro'yxat emas, balki turli funktsiyalarning kombinatsiyasi bo'lishi kerak.
Ijtimoiy iqtisodiyotning jadal rivojlanishi bilan odamlarning hayot sifati to'xtovsiz yuksalmoqda, oziq-ovqat sanoati jadal rivojlanmoqda, odamlarning turmush tarzi va iste'mol shakllari asta-sekin o'zgarib bormoqda, odamlar tovarlarni tanlashda nafaqat oziq-ovqat sanoati, balki tovarlarni qadoqlash uchun ham ma'lum talablarga ega. bozorda mahsulotlar hozir deyarli har doim qadoqlash, qadoqlash odamlar hayotida tobora muhim ahamiyat kasb etadi, Ayniqsa, hozir hayotning barcha jabhalarida raqobat bosimi juda katta, yaxshi qadoqlash dizayni mahsulotlar raqobatni kuchaytirishi mumkin.
